Llega enero y con este mes llega uno de los platos típicos de nuestra provincia, la olla de San Antón.
El año pasado ya hablábamos sobre la tradición de la Olla de San Antón y la composición de este conocido cocido que se disfruta cada año coincidiendo con la época de matanza.
Un año más, en Restaurante Flati preparamos un menú especial para celebrar con todos vosotros estos días.